1 Avocado, 2 Knoblauchzehen
1 reife Avocado mit einem Löffel ausschaben, die Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken oder pressen, Avocadomasse und Knoblauch gut miteinander verrühren, 2 bis 3 Tropfen Zitronensaft verhindern die Braunfärbung, schmeckt lecker auf Vollkornbrot
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